Tisanococktail:

la nuova tendenza del beverage, la risposta italiana alla mixology giapponese e newyorkese. Nascono così i “Tisanococktail”, deliziosi drink a base di erbe officinali.

 

Tisanococktail GMTisanoreica® rivoluziona la frontiera della Mixology e del Bar-tendering con i “TISANOCOCKTAIL”, freschi drink che racchiudono le virtù salutistiche delle erbe che, mixate agli ingredienti giusti, sprigionano qualità aromatiche straordinarie per la gioia di intenditori e amatori dei cocktail di qualità . Una contaminazione tra l’antica “Decottopia®” e la moderna “Mixologia”: la risposta italiana in chiave erboristica ai cocktail giapponesi a base di alghe, che trasforma l’aperitivo in un momento di piacevole benessere, grazie agli effetti dei Decottopirici, “cuore verde” della Dieta Tisanoreica® e base degli innovativi drink.

 

Gianluca Mech, reinventa l’idea di cocktail con drink che mixano i prodotti della Decottopia, l’antica tecnica di estrazione dei principi attivi dalle piante, a freschi e colorati succhi di frutta e frutta fresca. Tisanoreica® rivoluziona così la frontiera della Mixology e del Bar-tendering con questi tonificanti cocktail che promuovono l’idea di “sana bellezza” e di un Lifestyle in grado di coniugare piacere e salute.

Ad interpretare questa nuova proposta gustativa i ragazzi della “Tisanoreica® bartenders crew”.

Tisanococktails Balestra & Mech

 

 

 

Qualche esempio: il Tisanopolitan – che contiene Diur-Mech (30 ml) (o 12-Anticellulite (30 ml), un estratto di equiseto, asparago e betulla le cui proprietà sono ideali per favorire la diuresi; lo Shape on the Beach – con Slim-Kombu Uomo (30 ml) (o 21-Snellente Uomo (30 ml)) pensato per gli uomini che amano tenersi in forma, a base di kombu e rodiola le cui proprietà servono per stimolare il metabolismo; il Depurative Black Mojito, che contiene Depurativo Antartico (30 ml) (o 02-Depurativo (30  ml)) a base di rafano nero, carciofo e tarassaco, i cui estratti sono noti per drenare e depurare l’organismo; il delizioso Slim on the Beach, che contiene Slim-Kombu (30 ml) (o 21-Snellente (30 ml)) pensato per le donne e contente estratti di erbe, ideali per drenare e stimolare il metabolismo; lo squisito Energy Margarita, che contiene Energy-Mech (30 ml) (o 13-Tonico (30 ml)), drink energetico ottimo per riattivarsi dopo una giornata pesante, grazie alla Damiana – tonico che combatte la stanchezza fisica e mentale – e all’eleuterococco pianta con note proprietà tonico-adattogene.

 

Questi cocktail nascono da una tradizione secolare: già dal ‘500 la Decottopia® era usata come base per creare liquori, amari ed elisir: bastava aggiungere zucchero e alcol. La nascita dell’amaro per esempio risale al popolo Arabo nel 700 d.C., da cui ereditò il nome di “Al Kimya” e il reale scopo dell’infusione era riservata a scopo curativo. La sua nascita era appannaggio solo degli alchimisti conoscitori di erbe per le arti curative. Ma stesso procedimento lo adottarono Ippocrate e Galeno, quest’ultimo influenzò il sapere medico fino al XVI secolo. Ed è proprio sulla forma galenica che si fonda anche la Decottopia, diffusa fin dal 1500 presso una minoranza protestante delle Langhe piemontesi. Una formula che la famiglia Bonardo, approfondisce, perfeziona e denomina ‘Decottopia®’ e oggi segreto di famiglia di Gianluca Mech.

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